काठमाडौँ – धेरै जंक र तैलीय खाना खाँदा मोटोपना मात्र होइन खराब कोलेस्ट्रोल पनि बढ्छ। वास्तवमा, आजकल, खराब जीवनशैलीका कारण, कोलेस्ट्रोल स्तर धेरै बढ्छ। यसको पछाडिको सबैभन्दा ठूलो कारण भनेको तपाईले धेरै अस्वस्थ खाना खानु हो।
जब मानिसहरूले स्याचुरेटेड फ्याट, नुन, पेय पदार्थहरू धेरै खान्छ, तिनीहरूको खराब कोलेस्ट्रोल बढ्न थाल्छ। जसका कारण राम्रो कोलेस्ट्रोल बढ्न थाल्छ ।
नसाहरूमा रगत जम्न थाल्छ
खराब कोलेस्ट्रोलको मात्रा बढेपछि नसामा रगत जम्न थाल्छ । जसका कारण नसाहरु अवरुद्ध भएर अक्सिजनको आपूर्ति कम हुन थाल्छ । जसका कारण हृदयाघात, हृदयाघात जस्ता गम्भीर मुटुसम्बन्धी रोगको जोखिम निकै बढ्छ ।
रातो मासु
कोलेस्ट्रोल बढेमा रातो मासु खानु हुँदैन । जसका कारण कोलेस्ट्रोल द्रुत गतिमा बढ्छ । रातो मासुमा संतृप्त बोसो हुन्छ। जसले खराब कोलेस्ट्रोल बढाउँछ । यदि तपाई खराब कोलेस्ट्रोलको बिरामी हुनुहुन्छ भने रातो नखानुहोस् ।
आइसक्रिम
यदि तपाई धेरै आइसक्रिम खानुहुन्छ भने होसियार हुनुहोस्, किनभने USDA का अनुसार १०० ग्राम भेनिला आइसक्रिम खाँदा शरीरमा ४१ मिलीग्राम कोलेस्ट्रोल हुन्छ, जुन मुटुको स्वास्थ्यका लागि हानिकारक हुन्छ ।
मक्खन
यदि तपाई घिउ खान मन पराउनुहुन्छ भने तुरुन्तै होसियार हुनुहोस् । एक अनुसन्धानका अनुसार मक्खन हाम्रो नसामा जम्मा हुन्छ, जसका कारण खराब कोलेस्ट्रोल बढ्ने खतरा धेरै हुन्छ । यसले कोरोनरी धमनी अवरुद्ध हुन सक्छ।
बिस्कुट
धेरैजसो मानिसहरू चिया र बिस्कुट खान मन पराउँछन्, जसले कोलेस्ट्रोलको मात्रा बढाउन सक्छ। अष्ट्रेलियाको सरकारी स्वास्थ्य वेबसाइटका अनुसार बिस्कुटहरू प्रशोधित खाना हुन्, जसमा संतृप्त फ्याट बढी हुन्छ। यसले कोरोनरी धमनी रोग निम्त्याउँछ।
पकोडा र फ्राइड चिकन
यदि तपाई पकोडा वा फ्राइड चिकन मनपर्छ भने, यसलाई बेवास्ता गर्नुहोस्। वास्तवमा, गहिरो भुटेको खानामा पाइने सबैभन्दा फोहोर प्रकारको बोसोलाई ट्रान्स फ्याट भनिन्छ। जसका कारण खराब कोलेस्ट्रोल बढ्ने खतरा बढ्छ ।
पिज्जा, बर्गर र पिज्जा
यदि तपाई पिज्जा, बर्गर र पास्ता जस्ता धेरै जङ्क फूडहरू खानुहुन्छ भने आजैबाट आफ्नो बानी सुधार्नुहोस्, किनभने बटर, क्रिम, चीज र धेरै कृत्रिम तत्वहरू बनाउनमा प्रयोग गरिन्छ, जसले शिराहरूमा कोलेस्ट्रोल बढाउन सक्छ।
